안녕하세요 구독자 여러분! 오늘 저는 여러분께 정말 흥미로운 소식을 전해드리게 되어 기쁩니다. 최근 미쉐린 가이드가 캘리포니아 지역에 새로운 10개의 레스토랑을 추가했다고 합니다. 그중 9개가 LA에 위치하고 있다고 하네요. 이는 LA가 미쉐린 가이드에서 계속해서 그 입지를 공고히 하고 있다는 것을 보여주는 증거라고 할 수 있습니다. 이번 소식은 LA의 음식 문화와 레스토랑 산업이 세계적으로 인정받고 있다는 것을 입증하는 것이라고 생각합니다. 저도 이번 기회에 새롭게 선정된 레스토랑들을 방문해보고 싶습니다. 여러분도 관심 있으시다면 함께 탐험해보는 것은 어떨까요?
새로운 미슐랭 가이드 추가 레스토랑: 가든나의 스시 소나기
가든나의 작은 스트립몰에 자리 잡은 새로운 미슐랭 가이드 추가 레스토랑
스시 소나기는 “마이크로 시즌” 생선과 여름 옥수수 차완무시와 같은 신선한 식재료를 중심으로 한 코스요리를 선보이고 있습니다. 이 새로운 미슐랭 가이드 추가 레스토랑은 가든나의 작은 스트립몰에 자리 잡고 있습니다.
한국계 미국인 셰프의 새로운 도전
스시 소나기의 셰프이자 오너인 다니엘 손은 “한국계 미국인으로서 매우 일본적인 것을 하면서도 내 유산을 표현할 수 있어 놀라웠다”고 말했습니다. 그는 25년 동안 레스토랑 업계에서 일해왔으며, 부모님의 레스토랑에서 서빙과 설거지를 하면서 시작했습니다. 이번 미슐랭 가이드 추가는 그의 첫 번째 미슐랭 노드입니다.
로스앤젤레스 지역의 새로운 미슐랭 가이드 추가 레스토랑들
다양한 장르의 새로운 미슐랭 가이드 추가 레스토랑들
이번에 미슐랭 가이드에 새로 추가된 10개의 레스토랑 중 9개가 로스앤젤레스 지역에 위치하고 있습니다. 이들 레스토랑은 코리아타운의 신규 중국 및 대만 레스토랑 리우스 카페, 에코파크의 피자와 케이크 명소 쿼터 시트, 다운타운의 에도마에 스타일 오마카세 레스토랑 사와, 베벌리힐스의 이탈리아 요리 레스토랑 펑크, 코리아타운의 오랜 역사를 가진 페루 치킨 로스터리 폴로 아 라 브라사, 웨스트할리우드의 일본-프랑스 퓨전 레스토랑 아무르, 에코파크의 해산물 전문 카페 리틀 피시, 할리우드의 일본 문화 센터 재팬 하우스 내 카이세키 레스토랑 UKA 등입니다.
작은 규모의 레스토랑도 미슐랭 가이드에 선정
이번에 선정된 레스토랑 중에는 종이 접시에 음식을 내놓는 작은 규모의 레스토랑도 포함되어 있습니다. 리틀 피시의 공동 오너 안나 소넨셰인은 “우리 음식과 만드는 것에 대해 매우 자부심을 가지고 있지만, 우리는 종이 접시를 사용하고 아침과 점심 시간만 운영하고 있습니다. 이런 우리가 미슐랭 가이드에 선정되리라고는 생각하지 못했습니다.”라고 말했습니다.
미슐랭 가이드 선정의 의미
셰프와 레스토랑 오너들의 반응
스시 소나기의 다니엘 손 셰프는 “미슐랭이 우리를 가이드에 포함시킨 것은 정말 안심이 되고 감사한 일”이라고 말했습니다. 그는 별을 받는 것보다는 인정받은 것 자체에 더 큰 의미를 두고 있습니다. 앞으로 봄 식재료를 활용한 요리에 집중할 계획이라고 합니다.
미슐랭 가이드 선정의 의미
이번 미슐랭 가이드 추가 선정은 로스앤젤레스 지역 레스토랑들의 성장과 발전을 보여주는 중요한 이정표입니다. 작은 규모의 레스토랑부터 유명 셰프의 레스토랑까지 다양한 장르의 레스토랑들이 선정되었다는 점에서 의미가 크다고 할 수 있습니다.
번역 과정에서 발견한 영어 단어들
today의 뜻과 사용 방법
오늘, 현재
Example sentences:
– Today is a beautiful day. 오늘은 아름다운 날입니다.
– I have a meeting today. 오늘 회의가 있습니다.
The word “today” refers to the current day. It is used to indicate the present time or a specific day.
Today의 응용
오늘, 현재
Example sentences:
– I’m going to the movies today. 오늘 영화를 보러 갈 거예요.
– Let’s have dinner together today. 오늘 저녁에 함께 식사하자.
“Today” can be used in various contexts to refer to the current day or a specific time period.
confirm 활용 예시
확인하다
Example sentences:
– Can you confirm the meeting time? 회의 시간을 확인해 주시겠습니까?
– I need to confirm the reservation. 예약 내용을 확인해야 합니다.
The word “confirm” means to verify or establish the truth or correctness of something. It is used to ensure that information is accurate and reliable.
think 관련 표현들
생각하다
Example sentences:
– I think it’s a good idea. 그것이 좋은 생각이라고 생각합니다.
– What do you think about this plan? 이 계획에 대해 어떻게 생각하세요?
The word “think” is used to express one’s opinion, belief, or mental process. It is a common expression used in various contexts to share one’s thoughts and ideas.
awaiting 암기하기
기다리다
Example sentences:
– I’m awaiting your response. 당신의 답변을 기다리고 있습니다.
– The package is awaiting delivery. 그 패키지는 배송을 기다리고 있습니다.
The word “awaiting” means to be in a state of waiting or expecting something. It is used to indicate that a person or thing is currently in the process of waiting for a specific event or action to occur.
여러분, 열심히 공부하여 영어 실력을 향상시키세요! 화이팅!