안녕하세요, 구독자 여러분! 오늘은 세계적인 와인 공급 과잉으로 인해 캘리포니아 포도밭들이 어려움을 겪고 있다는 소식을 전해드리겠습니다. 최근 전 세계적으로 와인 생산량이 증가하면서 가격 하락과 판매 부진으로 캘리포니아 포도 재배자들이 큰 고민에 빠져있습니다. 이는 기상 이변과 소비자 선호도 변화 등 다양한 요인이 복합적으로 작용한 결과라고 합니다. 이러한 어려움 속에서도 포도 재배자들은 새로운 시장을 개척하고 품질 향상에 힘쓰며 위기를 극복하고자 노력하고 있습니다. 이 소식을 접하며 캘리포니아 와인 산업의 현황과 과제에 대해 깊이 생각해보게 됩니다.
와인 포도 재배자들의 어려운 시기
기후 변화와 세대 간 음주 습관 변화의 영향
캘리포니아의 와인 포도 재배자들이 점점 더 힘든 시기를 겪고 있습니다. 산불로 인한 와인 맛 저하, 포도 수확량 감소를 야기하는 가뭄과 지구 온난화 등이 지난 10년 동안 주 포도원에 점점 더 큰 악영향을 미치고 있습니다. 하지만 이것들이 유일한 문제는 아닙니다. 최근에는 세대 간 음주 습관의 근본적인 변화로 인해 전 세계적으로 와인 과잉 공급 현상이 나타나고 있습니다.
해외 저가 와인과의 경쟁
어려움을 겪고 있는 캘리포니아 포도 재배자들은 이제 해외 재배자들이 내놓는 저가 와인 가격과 경쟁해야 하는 상황에 놓여 있습니다. “가장 짜증나는 점은 우리가 수확하지도 못하고 팔지도 못한 포도가 있는데, 주 내 최대 와이너리들은 해외에서 싼 벌크 와인을 들여오고 있다는 것입니다.”라고 로디 와인포도 위원회의 스튜어트 스펜서가 한탄했습니다.
로디의 현실
버려진 포도밭과 미수확 포도
샌호아킨 카운티의 주요 와인 산지인 이곳 로디에서는 수천 톤의 수확되지 않은 포도가 버려진 포도밭에 달려 있고, 뿌리째 뽑힌 광활한 포도밭에는 뒤엉킨 나무와 철사만 남아 있습니다.
대형 와이너리의 해외 벌크 와인 사용
이러한 현상의 주된 이유는 캘리포니아 내 거대 와이너리들이 해외 저가 벌크 와인 구매를 늘리고 있다는 점입니다. 이들은 이를 사크라멘토 남쪽 약 35마일 떨어진 고속도로 99번 주변에서 생산된 와인과 섞어 판매하고 있습니다. 연방 세무청 및 통상국 규정상 이렇게 만든 와인은 외국산 와인이 25% 이하라면 “미국산 와인”으로 라벨링할 수 있습니다. 비록 캘리포니아 와인에 외국산 와인을 섞는 행위가 새로운 것은 아니지만, 대형 와이너리와의 거래를 잃을까 두려워 공개적으로 불만을 제기하지 않았던 포도 재배자들도 이제는 목소리를 내기 시작했습니다.
스튜어트 스펜서의 보고서
문제 제기와 업계 반응
3월, 스펜서는 “수입 외국산 벌크 와인: 캘리포니아 와인 업계가 이야기하지 않는 더러운 비밀”이라는 보고서를 발표하며 업계를 충격에 빠트렸습니다. “우리 업계에 있어 중요한 문제를 대화에서 제외시켜왔다는 점을 말할 필요가 있다고 생각했습니다.”라고 그는 말했습니다.
포도 재배자들의 어려움
54세의 스펜서는 이 보고서를 통해 대규모 산불, 전례 없는 가뭄, 노동력과 장비 비용 상승, COVID-19 규제, 그리고 전 세계적인 인구통계학적 변화로 인한 카베르네 소비뇽, 샤르도네, 소비뇽 블랑, 진판델, 멀롯 등의 수요 감소 등 와인 포도 재배자들이 겪고 있는 어려움을 고발했습니다.
와인 문화의 변화
젊은 세대의 선호 변화
한때 베이비부머 문화와 과시 소비의 상징이었던 와인은 이제 젊고 더 절약적이며 건강에 관심이 많은 잠재 고객들 사이에서 인기를 잃어가고 있습니다. 전문가들에 따르면 많은 젊은이들이 와인보다 대마초를 선호하게 되었습니다.
전 세계적인 와인 과잉 공급
프랑스 정부는 수요 감소로 인한 과잉 와인 처리를 위해 2억 달러 이상을 투자하고 있으며, 호주에서는 구매자 부족으로 인해 2년치 생산량을 비축해야 하는 상황이 벌어지고 있습니다.
다양성의 상징, 로디
이처럼 미국에서 가장 다양한 와인 품종(125개)을 생산하는 로디 지역의 포도 재배자들과 전국의 다른 지역 재배자들도 이와 유사한 어려움을 겪고 있습니다.
번역 과정에서 발견한 영어 단어들
regulations의 뜻과 사용 방법
규정, 법규
English: The company has strict regulations regarding employee conduct.
Korean: 회사에는 직원 행동에 관한 엄격한 규정이 있습니다.
regulations는 법적으로 정해진 규칙이나 지침을 의미합니다. 회사, 정부 등에서 구성원들의 행동을 관리하기 위해 만든 규정들을 말합니다.
whom의 응용
누구, 누구를
English: To whom should I address this letter?
Korean: 이 편지는 누구에게 보내야 합니까?
whom은 주어나 목적어로 사용되는 관계대명사입니다. 주어로 사용할 때는 “누가”라는 뜻이며, 목적어로 사용할 때는 “누구를”이라는 뜻입니다.
smoke 활용 예시
연기하다
English: The factory was smoking heavily due to the fire.
Korean: 공장에서 화재로 인해 많은 연기가 나고 있었습니다.
smoke는 연기가 나거나 피어오르는 것을 의미합니다. 화재, 담배, 공장 등에서 연기가 발생할 때 이 단어를 사용할 수 있습니다.
nothing 관련 표현들
아무것도, 전혀
English: I have nothing to wear for the party tonight.
Korean: 오늘 밤 파티에 입을 옷이 아무것도 없습니다.
nothing은 “아무것도 없다”는 뜻으로, 부정적인 상황을 표현할 때 사용됩니다. 또한 “전혀”라는 뜻으로도 쓰일 수 있습니다.
entitled 암기하기
자격이 있는
English: As an employee, you are entitled to certain benefits.
Korean: 직원으로서 당신은 특정 혜택을 받을 자격이 있습니다.
entitled는 “자격이 있는”이라는 뜻으로, 어떤 권리나 특권을 가지고 있다는 것을 나타냅니다. 법적 권리나 자격을 표현할 때 사용됩니다.
언어 학습은 지속적인 노력과 열정이 필요한 과정입니다. 포기하지 말고 꾸준히 연습하세요. 여러분 모두 영어 실력 향상을 위해 열심히 공부하세요! 화이팅!